INGREDIENTES
500 g de filé de linguado
3 laranjas
2 colheres das de sopa de manteiga
1 colher das de sopa de açúcar
Farinha de trigo, sal, pimenta do reino
MODO DE PREPARO
Tempere o peixe com sal e pimenta do reino. Passe na farinha de trigo. Aqueça manteiga e grelhe o peixe. Retire e reserve Na mesma panela junte o açúcar e suco de laranja e deixe reduzir em fogo brando Regue o molho sobre o peixe e sirva
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