Mingau estilo indígena


INGREDIENTES

6 colheres das de sopa de aveia em flocos regulares (36 g)
2 xícaras das de chá de leite (400 ml)
1/4 de xícara das de chá de rapadura picada (30 g)

Finalização:
3 colheres das de sopa de rapadura picada

MODO DE PREPARO

Em uma panela, junte a aveia, o leite e a rapadura e cozinhe, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos em fogo alto ou até engrossar. Distribua o mingau em tigelas e finalize polvilhando 1/2 colher das de sopa de rapadura sobre cada superfície.

Tempo de Preparo: 10 minutos
Rendimento: 6 porções (cerca de 75 g cada)

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