6 colheres das de sopa de farinha de trigo
4 colheres das de sopa de manteiga
1 e 1/2 xícaras das de chá de maple syrup
1/2 xícara das de chá de água
Massa areada
MODO DE PREPARO
Derreta a manteiga. Adicione a farinha e misture. Retire do fogo e junte o maple syrup e a água. Leve ao fogo novamente até ferver e misture até engrossar. Deixe cozinhar durante 5 minutos, mexendo de vez em quando. Retire do fogo e deixe arrefecer durante algum tempo. Despeje este recheio sobre a massa já estendida na tarteira e toda picada com um garfo, que levou a cozinhar até endurecer um pouco. Deixe arrefecer totalmente. Decore com nozes.
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