1 colher das de sopa de arroz
1 colher das de sopa de óleo
1 tablete de caldo de Galinha
MODO DE PREPARO
Ferva três xícaras das de chá de água, dissolva o caldo de Galinha e reserve. Em uma panela média aqueça o óleo. Junte o arroz e refogue muito bem até ficar brilhante. Despeje o caldo de Galinha dissolvido e misture bem. Abaixe o fogo, tampe parcialmente a panela e deixe cozinhar até o arroz secar. Desligue o fogo, tampe a panela por mais 10 minutos para que o arroz termine o cozimento em seu próprio vapor.
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