Arroz doce com calda de laranja

INGREDIENTES

1 xícara das de chá de arroz lavado

1 1/2 l de água

1/2 xícara das de chá de suco de laranja

4 cravos

1 lata de leite condensado

Canela para polvilhar

Calda:

1 xícara das de chá de suco de laranja

1 1/2 xícara das de chá de açucar

Fatias de laranja para decorar

MODO DE PREPARO

Em uma panela coloque o arroz, a água, cravos, pitada de sal (opcional) e o suco de laranja. Cozinhe por uns 26 minutos. A seguir, incorpore o leite condensado e cozinhe por mais alguns minutos, de 3 a 5 minutos. Coloque em um refratário e polvilhe com canela. Decore com fatias de laranja. Sirva calda de laranja.

Calda

Em uma panela coloque açúcar e o suco de laranja concentrado. Ferva por uns 25 minutos. Desligue.