Beijinho

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado
1 colher das de sopa de manteiga
3 gemas
Açúcar cristal para polvilhar
Cravo da índia para decorar

MODO DE PREPARO

Em uma panela coloque o leite condensado, manteiga, gemas passadas na peneira e o coco ralado. Mexa a cada ingrediente adicionado. Cozinhe até desgrudar da panela (cerca de 5 minutos). Reserve em um refratário de um dia para o outro. A seguir, unte as mãos com manteiga e enrole uma bolinha (se desejar, recheie com uma cereja). Passe pelo açúcar cristal. Decore com um cravo.