400 g filé de frango
sal e aji-no-moto
2 colheres das de sopa de óleo
1 xícara das de chá de couve-flor picada
1 xícara das de chá de repolho rasgado
1 cenoura cortada em rodelas
1/2 xícara das de chá de molho shoyu
1/4 xícara das de chá de água
1 colher das de sopa de amido de milho (maisena)
1 colher das de chá de gengibre em pó
MODO DE PREPARO
Corte os filés em cubos e tempere com sal. Frite no oleo quente até dourar levemente. Acrescente os legumes e refogue. A parte, misture o shoyu, a agua a maisena, o gengibre eo aji-no-moto. Junte aorefogado e mexa. Deixe cozinhar por 3 minutos e sirva acompanhado de arroz branco e uma salada verde
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