1 copo (tipo requiejão) de leite (250 ml)
1 copo (tipo requiejão) de açúcar (250 ml)
1 colher das de sopa de emulcificante (250 ml)
MODO DE PREPARO
Coloque na vasilha da batedeira o leite, o açúcar e o emulsificante. Bata até formar um creme consistente e espesso.
Dicas:
- Substitua o leite comum por leite desnatado, e o açúcar por adoçante dietético. Proceda como indicado acima. Ficará menos calórico. Substitua o leite por suco de fruta concentrado (maracujá, abacaxi, etc.)
- O emulsificante é encontrado em lojas que comercializam produtos para fazer chocolate.
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