250 g de banana-passa
1 lata de leite condensado
3 colheres das de sopa de chocolate em pó do frade
1 colher das de sopa de manteiga
1 xícara das de chá de açúcar cristal
manteiga ou margarina para untar
MODO DE PREPARO
Passe a banana-passa pelo processador de alimentos ou pique bem. Coloque a banana triturada em uma panela e junte o leite condensado, o chocolate em pó do frade e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela, adquirindo consistência de enrolar. Deixe esfriar em um prato raso untado com manteiga. Enrole os docinhos e passe-os pelo açúcar cristal. Sirva em forminhas em papel.
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