500 g de músculo bovino
2 tomates verdes
1 cebola picada
azeite, vinagre, salsinha, coentro
MODO DE PREPARO:
Cozinhe o músculo em água com sal Desfie e reserve Corte o tomate e junte a cebola picada Misture com a carne e tempere com sal, salsa picada e coentro Junte azeite e vinagre, misture bem e sirva
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