1 pacote de macarrão tipo penne ou parafuso colorido cozido
2 tomates sem pele e sem sementes picados
1 cebola picada
2 colheres das de sopa de salsinha
2 dentes de alho amassados
1 xícara das de chá de água
1 pitada de orégano
1/2 cubo de caldo de carne
3 xícaras das de chá de frango cozido desfiado
50 g de ricota amassada
MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador o tomate, a cebola, a salsinha, o alho e a água. Transfira para uma panela e tempere com o orégano e o cubo de carne. Cozinhe até engrossar. Junte o frango, a ricota e ferva até formar um creme bem espesso. Sirva com o macarrão.
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