6 espigas de milho verde
2 xícaras das de chá de água
1 pitada de sal
MODO DE PREPARO
Debulhe o milho. No liquidificador, bata bem o milho e a água. Passe na peneira, coloque em uma panela, adicione o sal e cozinhe no fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Sirva quente ou frio.
Dica: Sirva acompanhado de frango refogado.
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