Tutu de feijão tradicional

INGREDIENTES

1 cebola grande cortada em cubinhos
2 dentes de alho
150 g de bacon picado
3 xícaras das de chá de feijão cozido
2 xícaras das de chá de farinha de milho
salsinha, pimenta e orégano a gosto


MODO DE PREPARO

Coloque o bacon em uma panela e frite. Junte a cebola (reserve um pouco para decorar) e o alho, a pimenta (opcional) e o orégano. Mexa, coloque o feijão e misture bem. Acrescente aos poucos a farinha de milho. Por fim, coloque a salsinha e sirva com a costelinha crocante de forno.

Sirva com arroz branco, couve refogada e bistequinha frita